O Recordatório Alimentar é um método utilizado para obter informações sobre o consumo alimentar, com a finalidade de coletar dados nutricionais para descrever a dieta atual dos pacientes. Acerca do Recordatório, assinale a afirmativa CORRETA:
I. Método quantitativo de curto prazo; II. Não exige que os pacientes que irão responder sejam alfabetizados; III. É considerado rápido e barato pra administrar.