Questões de Concurso

De acordo com a Resolução-RDC nº 67/2007, qual é a principal diferença entre "Controle em processo" e "Controle de qualidade", e como essas práticas são aplicadas para garantir a conformidade dos produtos manipulados?

(a)

Controle em processo refere-se à verificação dos produtos acabados para assegurar que atendem às especificações, enquanto Controle de qualidade é realizado ao final da manipulação para verificar a conformidade com as especificações.

(b)

Controle em processo envolve verificações durante a manipulação para garantir conformidade com as especificações estabelecidas, enquanto Controle de qualidade abrange a programação, coordenação e execução de operações para verificar a conformidade das matérias-primas e do produto acabado.

(c)

Controle em processo refere-se às ações tomadas para corrigir desvios de qualidade identificados durante a manipulação, enquanto Controle de qualidade é a documentação escrita das operações de manipulação das matérias-primas e do produto acabado.

(d)

Controle em processo é responsável pela validação de novos métodos de manipulação, enquanto Controle de qualidade lida exclusivamente com a auditoria final dos produtos acabados.