Concurso:
Prefeitura de Vargem Alta - ES
Disciplina:
Engenharia Agrícola
Com base nas principais causas e meios de controle de
perdas em produtos perecíveis de origem vegetal,
assinale a alternativa CORRETA que corresponde aos
meios de prevenção de frutos e hortaliças com causas
de perdas por apodrecimento.