Concurso:
Prefeitura de Ibitirama - ES
Disciplina:
Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde ao inquérito alimentar, no qual o
indivíduo registra detalhadamente todos os alimentos e
bebidas consumidos em um determinado espaço de
tempo, descrevendo tipo de preparações, ingredientes,
marca do alimento, porção em medidas caseiras e
horário das refeições.
