A vigilância alimentar e nutricional (VAN) tem como propósito subsidiar a construção de práticas de cuidado que apoiem  indivíduos, famílias e comunidade na promoção de sua saúde, na prevenção e no tratamento de agravos e doenças relacionados à alimentação e nutrição. Sobre práticas de cuidado nutricional que têm a comunidade como sujeito de abordagem, é correto afirmar: