Questões de Concurso

Prefeitura de Beneditinos - PI

Concurso: Prefeitura de Beneditinos - PI
Cargo: Nutricionista
Ano: 2022

Ano:

2022

Banca:

COPESE - UFPI

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

FC785264

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De acordo com a Resolução nº 6, de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, é CORRETO afirmar:

(a)

Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de alimentos em conserva a, no máximo,1 vez por semana.

(b)

Unidades Escolares, em tempo parcial, devem ofertar, obrigatoriamente, frutas in natura, no mínimo, 2 dias por semana e hortaliças, no mínimo, 3 dias por semana.

(c)

No máximo, 30% dos recursos do PNAE poderão ser destinados à aquisição de alimentos processados e de ultraprocessados.

(d)

Recomenda-se, no máximo, 15 % da energia total proveniente de açúcar simples adicionado para maiores de 3 anos.

(e)

Em caráter complementar, recomenda-se que seja de no mínimo 30 o número de diferentes tipos de alimentos in natura ou minimamente processados adquiridos anualmente pelos municípios.