Questões de Concurso

Prefeitura de Tunápolis - SC

Concurso: Prefeitura de Tunápolis - SC
Cargo: Merendeira
Ano: 2021

Ano:

2021

Banca:

AMEOSC

Cargo:

Merendeira

Disciplina: Nutrição

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Referente a higiene ambiental dos locais de produção e manipulação dos alimentos. Assinale a alternativa INCORRETA.

(a)

O piso da cozinha deve ser lavado semanalmente na hora de menor movimento.

(b)

Nunca se deve varrer durante o preparo da merenda para não levantar poeira e contaminar os alimentos.

(c)

Os armários devem ser limpos sempre que necessário com um pano levemente úmido.

(d)

A parede deve ser lavada com água e sabão semanalmente e diariamente passar pano úmido.