Questões de Concurso

A produção de sabão é realizada pela reação saponificação, consistindo em uma reação de óleo ou gorduras com uma base muito forte.

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O que explica as características limpantes do sabão?

(a)

O sabão tem propriedades hidrofílicas, com isso facilita a limpeza de gorduras

(b)

o sabão tem propriedades anfifílicas, facilitando a solubilidade tanto de substâncias polares quanto apolares

(c)

o sabão reage com a gordura, quebrando-a em várias partes facilitando sua remoção

(d)

o sabão tem propriedades hidrofóbicas, facilitando a limpeza de gorduras

(e)

o sabão converte as gorduras em espumas, facilitando sua remoção