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Acerca dos carboidratos, assinale a opção ERRADA.
Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo.
As principais fontes de carboidratos são grãos, os vegetais, o melado e açúcares.
A ingestão insuficiente desse macronutriente não traz prejuízos ao sistema nervoso central.
Fornecem combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas para o sangue.
