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Sobre o consumo de hortaliças, é INCORRETO afirmar que:
Na temperatura ambiente as hortaliças estragam rapidamente.
Elas devem ser colocadas em saco plástico e guardadas na geladeira.
Se não tiver geladeira e o consumo for pequeno, deve-se comprar a quantidade para ser usada no prazo de 2 dias e utilizar primeiro as hortaliças de folhas.
As hortaliças devem ser armazenadas cortadas ou descascadas para manterem seu valor nutritivo.
