o pâncreas é uma glândula com função anficrina, pois, desenvolve a função de glândula endócrina (produção e. secreção de insulina e glucagon) e exócrina (produção e secreção do suco pancreático, contendo enzimas e bicarbonato).

a faringe, um órgão muscular em forma de tubo, está situada na região da garganta e não se comunica com o esôfago, um canal muscular que se estende até o estômago.

o esôfago, canal que liga a faringe ao intestino, localiza-se entre os pulmões, atrás do coração, e atravessa o músculo diafragma, que separa o tórax do abdômen.

a absorção dos nutrientes ocorre unicamente através de mecanismos passivos, nas regiões do jejuno e do íleo. A superfície interna, ou mucosa, dessas regiões, apresenta, além de inúmeros dobramentos maiores, milhões de pequenas dobras.