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No que diz respeito à alimentação e ao consumo de sal, C. E. deve ser orientada a
cozinhar os alimentos sem sal e acrescentá-lo no momento da refeição, utilizando o saleiro da mesa.
substituir o jantar por sanduiches e sopas, sendo permitido consumir livremente embutidos e frios ou sopas.
optar, preferencialmente, por alimentos com gordura do tipo saturada, presente nas fontes de origem animal como as carnes, leite e ovos.
dar preferência aos temperos e caldos industrializados no preparo de alimentos, pois, por apresentarem sua composição no rótulo, permitem controlar a quantidade de sódio ingerido.
consumir, diariamente, pelo menos três porções de frutas e três de legumes e verduras.