Questões de Concurso

Prefeitura de Aurora - CE

Concurso: Prefeitura de Aurora - CE
Cargo: Nutricionista
Ano: 2018

Ano:

2018

Banca:

Prefeitura de Aurora - CE

Cargo:

Nutricionista

Disciplina: Nutrição

notificar erro

Qual das seguintes afirmações sobre o ácido ascórbico está incorreta?

(a)

O desidroascorbato é um metabolito atóxico da vitamina C.

(b)

Ele é um co-fator necessário para a hidroxilação de prolina e lisina

(c)

Ele é um antioxidante

(d)

Dietas ricas em ácidos ascórbico reduzem os riscos para certos tipos de câncer

(e)

Dietas deficientes em ácido ascórbico podem levar a uma síndrome denominada escorbuto