Os pacientes internados em UTI têm grande risco de aspiração e pneumonia aspirativa.

Pacientes submetidos a intubação orotraqueal prolongada podem apresentar alterações na fase oral e faríngea da deglutição.

Os principais sintomas da disfagia são: engasgos, regurgitação nasal, refluxo, aspiração, perda de peso, baba, tosse alteração vocal após a ingestão de alimentos.

A videofluroscopia é utilizada na avaliação da deglutição. O paciente recebe um contraste que é deglutido junto com grande quantidade de alimentos, assim através do vídeo observa-se a presença ou não de aspiração.