Questões de Concurso

USP

Concurso: USP
Cargo: Biomedicina
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

FUVEST

Cargo:

Biomedicina

Disciplina: Fonoaudiologia

FC838671

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Ao selecionar uma consistência alimentar com o objetivo de facilitar o controle oral e favorecer a proteção das vias respiratórias durante a deglutição, qual característica do bolo alimentar deve ser considerada?

(a)

Maior volume do bolo e menor necessidade de controle durante a fase oral.

(b)

Menor velocidade de fluxo e maior tempo disponível para controle oral.

(c)

Maior exigência de mastigação e maior demanda para formação do bolo.

(d)

Menor coesão entre partículas e maior dispersão do alimento na boca.

(e)

Maior presença de partículas e maior demanda para organização do alimento.