Concurso:
Prefeitura de Araçás - BA
Disciplina:
Nutrição
A água utilizada na manipulação de alimentos deve ser
potável e submetida a controles rigorosos de qualidade. De
acordo com os requisitos estabelecidos pela Resolução RDC n.º
216/2004 da ANVISA, a gestão do sistema de abastecimento de
água em serviços de alimentação determina que:
