Concurso:
Prefeitura de Araçás - BA
Disciplina:
Engenharia Agronômica (Agronomia)
Após o período de armazenamento, para avaliar a viabilidade
das manivas da mandioca destinadas ao plantio, deve-se realizar
um pequeno corte no material propagativo e observar a exsudação
de látex. O teste é conhecido como teste: