Concurso:
Prefeitura de Araçás - BA
Disciplina:
Veterinária
Surto alimentar com período de incubação muito curto (cerca
de 1 a 6 horas), náuseas e vômitos intensos após o consumo de
alimentos manipulados e mantidos sob refrigeração inadequada
decorre de uma toxinose causada pela ingestão de toxina préformada no alimento, produzida por: