Considerando a fisiologia da digestão e absorção de lipídios, os
triglicerídeos de cadeia média (TCM) representam uma
alternativa nutricional valiosa para pacientes com síndromes de
má absorção de gorduras, uma vez que, diferentemente dos
triglicerídeos de cadeia longa (TCL), sua absorção intestinal se
caracteriza por ocorrer, predominantemente,
