Paciente de 70 anos, com neoplasia gástrica, é avaliado no pré
operatório de gastrectomia subtotal eletiva. Relata perda
ponderal não intencional de 12% do peso corporal nos últimos 3
meses, associada à redução importante da ingesta alimentar. Ao
exame físico, observam-se sinais de perda de massa muscular
temporal e diminuição do turgor cutâneo. A avaliação
laboratorial revela albumina sérica de 2,8 g/dL.
Diante desse cenário de desnutrição grave em paciente candidato
a cirurgia oncológica eletiva de grande porte, assinale opção cuja
conduta é a mais apropriada, em relação ao preparo nutricional
pré-operatório.