Questões de Concurso

Prefeitura de Altos - PI

Concurso: Prefeitura de Altos - PI
Cargo: Copeira
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IGEDUC

Cargo:

Copeira

Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho

FC857418

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A higienização das mãos é uma das medidas mais importantes para evitar a contaminação dos alimentos na copa hospitalar. Ao longo do turno, a copeira executa diversas tarefas diferentes e precisa saber em quais momentos deve lavar as mãos. Assinale a alternativa que apresenta os momentos em que a copeira deve higienizar as mãos:

(a)

Quando a copeira sentir necessidade, guiando-se pelo aspecto e pelo odor das mãos.

(b)

Após manipular os alimentos, por ser esse o momento em que as mãos ficam sujas de comida.

(c)

Ao trocar de setor na enfermaria, dispensando a lavagem entre manipular alimentos crus e alimentos prontos.

(d)

No início do turno e ao final do expediente, mantendo as luvas calçadas no restante do tempo, higienizando quando encerrar a semana.

(e)

Ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos e após usar o banheiro ou tocar materiais contaminados.