Concurso:
Prefeitura de Dois Irmãos - RS
Disciplina:
Enfermagem
Uma servente de escola auxilia no preparo da merenda escolar e também realiza a limpeza de utensílios utilizados na cozinha. Antes de iniciar qualquer atividade relacionada aos alimentos, ela realiza corretamente a higienização das mãos.
Essa prática é importante porque: