Concurso:
Prefeitura de São Valentim do Sul - RS
Disciplina:
Nutrição
Durante o preparo da alimentação escolar, uma
preparação pronta para consumo, que deveria
permanecer refrigerada, ficou por mais de quatro
horas em temperatura ambiente, sem qualquer
controle de temperatura.
Considerando as boas práticas de manipulação de alimentos, a conduta correta é:
Considerando as boas práticas de manipulação de alimentos, a conduta correta é:
