Questões de Concurso

Prefeitura de Cruzmaltina - PR

Concurso: Prefeitura de Cruzmaltina - PR
Cargo: Assistente Social
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

MARANATHA Assessoria

Cargo:

Assistente Social

Disciplina: Nutrição

FC881389

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A microbiologia dos alimentos estuda a presença e o comportamento dos microrganismos relacionados aos alimentos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa CORRETA:

(a)

Todos os microrganismos encontrados nos alimentos são prejudiciais à saúde humana.

(b)

A presença de qualquer microrganismo indica obrigatoriamente que o alimento está impróprio para consumo.

(c)

Alguns microrganismos são utilizados em processos tecnológicos de produção de alimentos, enquanto outros podem causar deterioração ou doenças.

(d)

Fatores como temperatura, umidade e disponibilidade de nutrientes não influenciam o crescimento microbiano.