Questões de Concurso

Na qualidade da carcaça de frangos de corte, sobre as causas importantes de condenação devido ao manejo é INCORRETO afirmar:

(a)

Caquexia: está relacionada com a qualidade dos pintos, inadequado manejo inicial, temperatura, sanidade, consumo de água e consumo de ração, nutrição, taxa de lotação, refugagem na primeira semana.

(b)

Calo de peito: calos de peito estão relacionados com o tipo e manejo de cama, ventilação, manejo de bebedouros, densidade, empenamento, problemas de patas, peso, idade e saúde intestinal.

(c)

Dermatites, hematomas de peito, coxas, e sobrecoxas: dermatites e arranhaduras geralmente estão contaminadas por Staphilococcus. O controle é feito por pulverização com formol a 2%.

(d)

Celulite: é uma consequência das infecções subcutâneas que resultam da contaminação bacteriana nos arranhões da pele. Estão relacionados com a qualidade da cama, alta densidade, empenamento e manejo inadequado de apanha, carregamento e transporte.

(e)

Pododermatites: lesões de patas estão relacionadas com a qualidade e o manejo de cama. A incidência é maior em cama de maravalha e menor em cama de casca de arroz.