Concurso:
Prefeitura de Conquista D'Oeste - MT
Disciplina:
Veterinária
No controle de qualidade de matérias-primas e rações
destinadas à alimentação animal, um contaminante de
origem fúngica merece atenção por sua toxicidade e por sua
transferência para produtos de origem animal, como o leite.
Acerca desse grupo de contaminantes, as aflatoxinas são:
