Questões de Concurso

As Dietary Reference Intakes (DRIs) são valores de referência utilizados para avaliação e planejamento da ingestão de nutrientes em indivíduos e populações, incluindo parâmetros como EAR, RDA, AI e UL.
Considerando esses conceitos, assinale a alternativa INCORRETA:

(a)

O UL (Tolerable Upper Intake Level) corresponde ao nível máximo de ingestão diária de um nutriente que provavelmente não apresenta risco de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos saudáveis.

(b)

A RDA (Recommended Dietary Allowance) é o valor de ingestão que atende praticamente todos os indivíduos saudáveis (97-98%) de um grupo por sexo e estágio de vida.

(c)

O UL (Tolerable Upper Intake Level) corresponde ao valor de ingestão necessário para atender às necessidades nutricionais mínimas e prevenir deficiências em populações vulneráveis.

(d)

A EAR (Estimated Average Requirement) corresponde ao valor de ingestão que atende aproximadamente 50% dos indivíduos saudáveis de um grupo específico.

(e)

A AI (Adequate Intake) é estabelecida quando não há evidência científica suficiente para definição da EAR e da RDA, sendo baseada em níveis observados ou estimados de ingestão.