Questões de Concurso

Prefeitura de Ipubi - PE

Concurso: Prefeitura de Ipubi - PE
Cargo: Cozinheira Hospitalar
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IDHTEC

Cargo:

Cozinheira Hospitalar

Disciplina: Nutrição

notificar erro

Das etapas de higienização dos utensílios é INCORRETO afirmar:

(a)

Retirar o resíduo acumulado, descartando-o na lixeira;

(b)

Lavar em água corrente fria;

(c)

Aplicar detergente com a utilização de esponja, esfregando todas as partes do utensílio;

(d)

Enxaguar em água corrente, de preferência quente, e escorrer;

(e)

Borrifar álcool 70º e enxaguar após 20 a 30 minutos.