Questões de Concurso

Prefeitura de Ipubi - PE

Concurso: Prefeitura de Ipubi - PE
Cargo: Cozinheira Hospitalar
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IDHTEC

Cargo:

Cozinheira Hospitalar

Disciplina: Nutrição

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Refere-se à etapa de pré-preparo dos alimentos, EXCETO:

(a)

Colocar os legumes no hipoclorito para higienizar.

(b)

Separar os feijões (catar)

(c)

Separar a quantidade de ingredientes a serem utilizados.

(d)

Temperar as carnes

(e)

Refogar alho e cebola.