Questões de Concurso

Prefeitura de Ipubi - PE

Concurso: Prefeitura de Ipubi - PE
Cargo: Cozinheira Hospitalar
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IDHTEC

Cargo:

Cozinheira Hospitalar

Disciplina: Nutrição

notificar erro

Do armazenamento dos produtos alimentícios é INCORRETO afirmar:

(a)

Retirar das caixas de papelão / madeira, sacos.

(b)

Arrumar em prateleiras, separados por espécie

(c)

Deixar na frente os gêneros com data de vencimento mais tardia.

(d)

Colocar os hortifruti em caixas plásticas, de preferência sob refrigeração, ou sobre paletes.

(e)

Retirar das caixas de papelão e colocar em caixas plásticas os gêneros que necessitam de refrigeração ou congelamento