Questões de Concurso

Prefeitura de Ipubi - PE

Concurso: Prefeitura de Ipubi - PE
Cargo: Cozinheira Hospitalar
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

IDHTEC

Cargo:

Cozinheira Hospitalar

Disciplina: Nutrição

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Alguns cuidados devem ser tomados pelo funcionário de uma cozinha, como, por exemplo os descritos a seguir, dos quais é INCORRETO afirmar:

(a)

Manter as unhas sempre cortadas e limpas, sem esmaltes ou no máximo bases;

(b)

Lavar as mãos frequentemente, sempre que mudar de atividade ou nas situações já estabelecidas;

(c)

Manter os cabelos sempre limpos e presos (por meio de toucas ou redes) durante o preparo dos alimentos;

(d)

Não experimentar alimentos com as mãos. Utilizar uma colher e lavá-la com água e sabão, antes de usá-la novamente;

(e)

Usar roupas exclusivas para o trabalho.