Concurso:
Prefeitura de São Vendelino - RS
Disciplina:
Nutrição
No preparo de um bolo integral para o
lanche dos alunos, a receita pede um tipo de açúcar mais
escuro, úmido e que não passou pelo processo de
clareamento na indústria, conservando assim mais
nutrientes (como ferro e cálcio). Que tipo de açúcar é esse?
