Um laboratório precisa analisar compostos voláteis e pouco polares em amostras aquosas de alimentos por CG - EM.. Para isso, a amostra passa pelos processos:

I. Extração líquido-líquido com diclorometano.
II. Secagem do extrato com Na2SO4 anidro.
III. Derivação com BSTFA (N, O-bis (trimethylsilyl)trifluoroacetamida) para formar trimetilsililéteres.

O espectro de massas esperado mostra um pico molecular aumentado em 72u, característico da derivação. O propósito da derivação é: