Questões de Concurso

IF-CE

Concurso: IF-CE
Cargo: Auditor
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

INSTITUTO AOCP

Cargo:

Auditor

Disciplina: Veterinária

FC923349

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Durante inspeção post mortem, são identificados múltiplos cisticercos viáveis em músculos masseteres, língua e diafragma de um bovino jovem. Diante do exposto, assinale a alternativa correta em relação ao destino da carcaça.

(a)

Liberação da carcaça para consumo após a remoção das lesões identificadas durante a inspeção.

(b)

Condenação total da carcaça independentemente da intensidade da infestação observada.

(c)

Destinação das vísceras à condenação sanitária, mantendo a carcaça liberada para consumo.

(d)

Destinação da carcaça ao aproveitamento condicional por tratamento pelo frio ou pelo calor, de acordo com a extensão da infestação.

(e)

Destinação da carcaça para processamento industrial como subproduto não comestível.