Questões de Concurso

UFMG

Concurso: UFMG
Cargo: Nutricionista-Habilitação
Ano: 2026

Ano:

2026

Banca:

COPEVE - UFMG

Cargo:

Nutricionista-Habilitação

Disciplina: Nutrição

FC933830

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Com base nos princípios que orientam a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas políticas públicas brasileiras, assinale a alternativa correta.

(a)

A construção coletiva do conhecimento em EAN pode ser enriquecida pelo resgate dos saberes prévios dos participantes, fortalecendo sua autonomia e protagonismo nas escolhas alimentares.

(b)

A intersetorialidade nas ações de EAN é importante e deve ser centrada na articulação entre profissionais da saúde e da nutrição, evitando questões não privativas das profissões.

(c)

A EAN deve priorizar a disseminação de recomendações nutricionais padronizadas, com ênfase na mudança de comportamento individual, para atender o objetivo do profissional.

(d)

A promoção da alimentação saudável deve focar nos aspectos técnicos da qualidade dos alimentos, sendo os fatores sociais e culturais considerados secundários no planejamento das ações educativas.