Questões de Concurso

No que se refere às atividades privativas e às atribuições do nutricionista, bem como à fiscalização do exercício profissional, assinale a alternativa correta.

(a)

Compete privativamente ao nutricionista a prescrição de suplementos nutricionais necessários à complementação da dieta, bem como a solicitação de exames laboratoriais necessários ao acompanhamento dietoterápico.

(b)

A participação de nutricionistas em equipes multidisciplinares destinadas a planejar, coordenar e avaliar políticas e programas relacionados à alimentação e à nutrição é facultativa, ficando a critério da entidade pública ou privada responsável pela equipe.

(c)

Constitui atividade privativa do nutricionista a assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.

(d)

A fiscalização do exercício da profissão de nutricionista compete exclusivamente ao Ministério do Trabalho e Emprego, inclusive no que se refere às atividades relacionadas ao ensino.

(e)

O ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins não é considerado atividade privativa do nutricionista, e pode ser exercido por qualquer profissional da área da saúde.