Questões de Concurso

Prefeitura de Barra do Garças - MT

Concurso: Prefeitura de Barra do Garças - MT
Cargo: Engenheiro de Alimentos
Ano: 2025

Ano:

2025

Banca:

SELECON

Cargo:

Engenheiro de Alimentos

Disciplina: Nutrição

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A rotulagem nutricional obrigatória nos alimentos industrializados tem como principal finalidade:

(a)

aumentar o valor comercial do alimento no mercado

(b)

informar ao consumidor sobre a composição nutricional do produto

(c)

determinar o prazo de validade dos produtos alimentícios

(d)

substituir as análises laboratoriais de controle de qualidade