Concurso:
Prefeitura de Tremembé - SP
Disciplina:
Saúde Pública
A organização e o armazenamento correto de utensílios
e materiais de limpeza são fundamentais para evitar
contaminações cruzadas e preservar a integridade dos
alimentos e superfícies. A disposição inadequada desses
materiais representa um risco sanitário significativo.
Considerando as boas práticas de higiene e segurança alimentar no contexto descrito, analise as afirmativas abaixo.
I.Todos os materiais utilizados na limpeza (panos, vassouras etc.) devem ser mantidos em bom estado de conservação e guardados em locais próprios, separados de acordo com o tipo de utilização.
II.Utensílios utilizados na higienização podem ser guardados junto aos equipamentos de preparo de alimentos, desde que estejam limpos.
III.A utilização de embalagens reaproveitadas para armazenar produtos químicos é prática recomendada para reduzir custos.
É CORRETO o que se afirma
Considerando as boas práticas de higiene e segurança alimentar no contexto descrito, analise as afirmativas abaixo.
I.Todos os materiais utilizados na limpeza (panos, vassouras etc.) devem ser mantidos em bom estado de conservação e guardados em locais próprios, separados de acordo com o tipo de utilização.
II.Utensílios utilizados na higienização podem ser guardados junto aos equipamentos de preparo de alimentos, desde que estejam limpos.
III.A utilização de embalagens reaproveitadas para armazenar produtos químicos é prática recomendada para reduzir custos.
É CORRETO o que se afirma