A engenharia genética é um campo da biotecnologia que se dedica à manipulação de material genético de organismos. Essas técnicas revolucionaram a biologia e a medicina, permitindo a produção de medicamentos como a insulina, a criação de culturas agrícolas mais resistentes a pragas e o desenvolvimento de terapias gênicas para o tratamento de doenças hereditárias. Uma técnica muito utilizada na área da engenharia genética é a Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), cuja principal função é: