Questões de Concurso

Em relação aos múltiplos aspectos relacionados ao texto, julgue o próximo item.

Em carcaças suínas, a esfregadura com esponja padroniza a amostragem superficial para Enterobacteriaceae/Salmonella, devendo-se adotar a seguinte ordem: pernil, lombo, barriga e região axilar.

Em relação aos múltiplos aspectos relacionados ao texto, julgue o próximo item.

Em uma abordagem Uma Só Saúde, autoridades internacionais convergem no sentido de que reduzir a resistência antimicrobiana exige restringir o uso não terapêutico e fortalecer a vigilância de microrganismos resistentes; por isso, recomenda-se a metafilaxia rotineira em lotes saudáveis como medida preventiva padrão.

Em relação aos múltiplos aspectos relacionados ao texto, julgue o próximo item.

Em uma unidade fabril mista (biológicos, farmacêuticos, farmoquímicos e alimentos com medicamentos), admite-se produzir cefalosporínicos e penicilânicos na mesma instalação, se respeitados os procedimentos de limpeza validados entre lotes e houver um único sistema de ar para a área.

A partir dessas informações, julgue o item que se segue.

Carcaças de suídeos que apresentarem odor sexual devem ser condenadas totalmente, sendo vedada a destinação industrial.

A partir dessas informações, julgue o item que se segue.

Os materiais especificados de risco (MER) exigem remoção, segregação e destinação/inutilização obrigatórias no abate de ruminantes, por estarem associados ao risco de EET; em bovinos e bubalinos com menos de 30 meses, cérebro, medula espinhal e globo ocular não são classificados como MER.