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Concurso:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Disciplina:
Nutrição
Determinada condição clínica, associada à deficiência intracelular de nicotinamida, decorrente de causas primárias (baixa ingestão dietética de niacina) ou secundárias (doenças subjacentes que afetam o metabolismo do triptofano), manifesta-se por um conjunto clássico de sinais clínicos conhecidos como as “três D’s”: dermatite, diarreia e demência. Com base nesse quadro, assinale a condição compatível com a descrição apresentada:
Concurso:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Disciplina:
Nutrição
O cálcio é o mineral mais abundante do corpo humano e é essencial para mineralização de ossos e dentes e para a regulação de eventos intracelulares em diversos tecidos. Considerando os alimentos fonte desse mineral, assinale a alternativa que não representa uma boa fonte dietética de cálcio:
Concurso:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Disciplina:
Nutrição
Alguns fatores podem limitar a avaliação da composição corporal por bioimpedância elétrica no paciente crítico, incluindo:
Concurso:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Disciplina:
Nutrição
As enzimas são biocatalisadores responsáveis por acelerar reações químicas específicas no organismo, desempenhando papel essencial na manutenção da homeostase. No contexto da digestão, as enzimas digestivas atuam na hidrólise de macronutrientes, promovendo sua degradação em unidades menores, facilitando, assim, os processos de absorção intestinal. Com base nessa informação, assinale a alternativa que não representa uma enzima com função digestiva:
Concurso:
Prefeitura de Porto Barreiro - PR
Disciplina:
Nutrição
A respeito da prescrição dietética de suplementos alimentares pelo nutricionista, é correto afirmar: