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Associe o Equipamento de Proteção Individual, EPI, com a atividade desempenhada:




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Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

O uso de luva descartável pela merendeira escolar é obrigatório em todos os casos abaixo, EXCETO em um deles.


Assinale-o.
Em relação à higiene pessoal, NÃO é recomendado para o merendeiro ou merendeira escolar:
No lanche da escola será servido bolo de fubá, preparado na própria cantina para uma turma de 50 estudantes de 6 a 8 anos.


O tamanho aproximado do bolo que deve ser feito para oferecer uma fatia de 60 g de bolo para cada criança deve ser de

Para armazenamento de hortaliças, devem ser observados os seguintes cuidados:




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É VERDADEIRO o que está sendo afirmado em