2. Questões de Concurso

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Sobre o lixo, pode-se afirmar que:
Com vistas à segurança alimentar, o estoque dos alimentos é primordial para sua conservação. Precisam ser acondicionados em locais próprios e, por isso, os alimentos não devem ser guardados:
Dentre as alternativas abaixo, aquela em que todos os alimentos são considerados perecíveis é:
Além da preocupação com o ambiente de trabalho e com os alimentos, deve o copeiro cuidar da higiene pessoal.
A troca de uniforme deve acontecer com a seguinte frequência:
Os microorganismos podem contaminar os alimentos e alguns cuidados devem ser adotados de forma a evitar a referida contaminação. Um desses cuidados é:
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