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Entre os ésteres apresentados, o ricinoleato de alquila é o que apresenta menor solubilidade em água.
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O estereato de alquila e o oleato de alquila podem ser diferenciados por meio da reação com uma solução de Br2 em CCl4 à temperatura ambiente e em ausência de luz. Nessa reação, o estereato de alquila reage descolorindo a solução, enquanto que o oleato de alquila não reage.
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Considerando que a etapa lenta da reação de degradação oxidativa do biodiesel é a formação de um radical livre, então o oleato de alquila é mais rapidamente oxidado que o linoleato de alquila.
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A transesterificação é uma reação de substituição nucleofílica que pode ser catalisada tanto por um ácido quanto por uma base.
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A entropia do CO(g) a 100 ºC e pressão parcial de 0,50 bar é superior à sua entropia padrão a 25 ºC.