2. Questões de Concurso

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São características da anemia as alterações no tamanho das hemácias e quantidade de hemoglobina presente nelas. Assinale a alternativa correta:
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Caracteriza o Kwashiokor, exceto:
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As Doenças Transmitidas por Alimentos ( DTAs) são ocorrências clínicas (infecciosas ou tóxicas) pela ingestão de perigos biológicos, químicos ou físicos, presente nos alimentos. Marque a alternativa que contém apenas perigos químicos:
A RDC 216/2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, entre eles estão a implementação dos Programas Operacionais Padrões os chamados POPs. Sobre os Pops, marque a alternativa INCORRETA:
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Sobre a alergia alimentar, é incorreto afirmar que:
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