2. Questões de Concurso

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Um restaurante comercial que serve refeições para funcionários de uma fábrica precisa adequar suas instalações de acordo com as normas regulamentadoras de segurança e saúde no trabalho. A equipe de cozinha e os colaboradores que utilizam o refeitório devem ter acesso a um ambiente que garanta higiene e conforto. A norma regulamentadora específica estabelece requisitos para instalações sanitárias, lavatórios e chuveiros.
Uma nutricionista que atua em um município do interior de Minas Gerais foi designada para elaborar um plano de ação voltado para a segurança alimentar e nutricional da população local. Ela precisa considerar tanto a disponibilidade e qualidade dos alimentos quanto o acesso e a utilização biológica destes pelos indivíduos. A legislação brasileira estabelece diretrizes claras para essa abordagem.
Um nutricionista recém-contratado por uma Unidade Básica de Saúde (UBS) em Conselheiro Pena foi encarregado de orientar mães sobre a alimentação de seus bebês nos primeiros anos de vida. Ele precisa enfatizar a importância da introdução alimentar adequada após os seis meses, considerando o desenvolvimento infantil e a formação de hábitos saudáveis. A estratégia nacional vigente oferece diretrizes para essa fase.
Uma equipe de saúde em Conselheiro Pena (MG) está orientando pais de um bebê de 5 meses sobre os próximos passos da alimentação infantil. O bebê está em aleitamento materno exclusivo e, em breve, precisará iniciar a introdução de alimentos sólidos. A equipe precisa fornecer diretrizes claras sobre como planejar essa transição alimentar de forma segura e nutricionalmente adequada. Qual das alternativas descreve corretamente o planejamento da alimentação complementar segundo as diretrizes atuais?
Um nutricionista, atuando em um serviço de saúde pública no município de Conselheiro Pena (MG), está elaborando um plano de cuidados para uma gestante em acompanhamento pré-natal. O foco é garantir que a dieta da mãe ofereça os nutrientes essenciais para o desenvolvimento fetal e para a saúde materna, além de prepará-la para a lactação. Considerando as particularidades nutricionais dessa fase, assinale a alternativa que apresenta as recomendações mais adequadas para a terapia nutricional durante a gestação.
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