2. Questões de Concurso

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Um posto de saúde em Conselheiro Pena (MG) atende uma família com uma criança de 3 anos que apresenta histórico de constipação intestinal frequente e baixo consumo de líquidos. O nutricionista da unidade precisa orientar os pais sobre a importância de uma dieta equilibrada para essa faixa etária, com foco na ingestão adequada de água e fibras. Qual alternativa apresenta as recomendações corretas sobre esses nutrientes para crianças em idade pré-escolar?
Uma nutricionista de um centro de saúde em Conselheiro Pena (MG) está orientando uma mãe sobre a importância do aleitamento materno e os cuidados com a nutrição durante a lactação. A mãe tem dúvidas sobre a composição do leite humano e como ele atende às necessidades do bebê. Assinale a alternativa que descreve corretamente a composição e a relevância do leite humano para a nutrição infantil.
Uma enfermeira em Conselheiro Pena (MG) está realizando a avaliação do estado nutricional de um lactente de 8 meses durante uma consulta de puericultura. Ela precisa coletar dados precisos sobre o crescimento e o consumo alimentar da criança para identificar possíveis deficiências ou excessos nutricionais. Considerando os métodos de avaliação nutricional no primeiro ano de vida, qual das alternativas descreve corretamente a abordagem a ser utilizada?
Uma nutricionista que atua em um serviço de alimentação coletiva em Conselheiro Pena (MG) está revisando os procedimentos de higiene e segurança alimentar. Ela precisa garantir que as instalações sanitárias atendam às exigências legais para um estabelecimento com 35 funcionários, incluindo a proporção de mictórios e lavatórios. Considerando as normas regulamentadoras vigentes, qual a conduta correta?
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) visa garantir a alimentação adequada e saudável para os estudantes da educação básica pública. Em Conselheiro Pena (MG), a gestão municipal busca otimizar a qualidade nutricional das refeições oferecidas, priorizando alimentos frescos e regionais. Qual das seguintes ações está mais alinhada aos princípios do PNAE e à promoção da segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar?
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