Questões da prova:
        Quadrix - 2018 -  Secretaria de Estado da Educação do Distrito Federal (SEDF) - Professor - Nutrição
      
      
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                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
            
                
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           A digestão dos lipídios ocorre, no intestino delgado, por meio da ação da enzima lipase pancreática. Após essa etapa,  o triacilglicerol é hidrolisado em ácidos graxos livres e monoglicerídeo. No enterócito,  ocorre a reesterificação do triacilglicerol, que é incorporado aos quilomícrons que seguem para a corrente sanguínea.   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Nutrição                    
                  
                  
                
              
            
                
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           O consumo de carboidratos aumenta a glicemia,  que, por consequência,  induz a uma resposta insulinêmica. Essa resposta é aumentada quando o índice glicêmico do alimento é alto e reduzida quando há a combinação com lipídios na mesma refeição.   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Pedagogia                    
                  
                  
                
              
            
                
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           As matrizes curriculares dos cursos de educação profissional devem focar exclusivamente nos fundamentos científicos e tecnológicos necessários ao exercício profissional.   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Pedagogia                    
                  
                  
                
              
            
                
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           A educação profissional deve ter como eixos transversais educação para a diversidade, cidadania e educação em e para os direitos humanos e educação para a sustentabilidade,  com vistas ao desenvolvimento humano voltado para a transformação social.   
    
                
                  Disciplina:
                  
                    
                      Pedagogia                    
                  
                  
                
              
            
                
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           A educação profissional da SEEDF está fundamentada nas lógicas taylorista e fordista.