limpar filtros
Questões por página:
Sobre a limpeza de ralos e caixas de gordura, é correto afirmar que:
Em relação ao controle de materiais de limpeza, analise as afirmativas a seguir:
I. Manter um registro dos produtos em estoque ajuda a controlar o consumo e evita desperdícios.
II. É dispensável verificar a data de validade dos produtos de limpeza, pois eles geralmente não perdem sua eficácia com o tempo.
III. Os produtos devem ser armazenados em locais seguros, longe de alimentos, para evitar contaminações.
Está(ão) CORRETA(S):
Sobre a utilização de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) no trabalho de higienização, assinale a alternativa INCORRETA.
Na escolha dos materiais de limpeza, é essencial entender a finalidade de cada produto para garantir a eficiência da higienização. Assinale a alternativa correta.
Sobre a higienização de áreas físicas em uma cozinha, é correto afirmar que:
I. A limpeza deve ser feita apenas nas superfícies visíveis e de fácil alcance.
II. Todas as superfícies, incluindo paredes, tetos, e pisos, devem ser regularmente higienizadas para evitar acúmulo de sujeira e possíveis contaminações.
III. A higienização de tetos e paredes pode ser dispensada, desde que o chão esteja sempre limpo.
Está(ão) CORRETA(S):