No que se refere à anatomia, fisiologia e patologia bucal, julgue o item a seguir.

A secreção da glândula parótida, a maior das glândulas salivares, é principalmente proteica, e o ducto excretor dessa glândula penetra na cavidade da boca através de um pequeno orifício localizado na altura dos dentes anteriores superiores.

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A saliva consiste no produto de secreção das glândulas salivares maiores e menores.

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Estreptococos do grupo Mutans são responsáveis pela ocorrência de todas as doenças infecciosas da boca.

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Alterações na ecologia do biofilme dentário, uma comunidade microbiana que coloniza as superfícies da coroa do dente, podem resultar em aumento de estreptococos do grupo Mutans.

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A maioria das glândulas salivares menores localiza-se nas mucosas da boca e desempenha a função de lubrificação.